La forma correcta de usar una arrocera de patata

Si desea evitar puré de patatas bultos, o hacer un montón de forma rápida, un truco es usar una arrocera de patata. Estos aparatos suelen producir un resultado suave y esponjosa y sin grumos. Su uso es sencillo: A preparar patatas cocidas y ponerlos a través de la arrocera mientras está caliente.

Instrucciones

1 Pelar las patatas y cortarlas en mitades o cuartos, dependiendo el tamaño de la patata. ¿Quieres piezas no más largo o más ancho que cerca de tres pulgadas. Algunos toman Ricers patatas completos, pero cortándolos acelera el proceso de cocción.

2 Colocar los trozos de patata en una olla de agua hirviendo. Sal del agua ligeramente si lo desea, aunque se puede añadir más sal más tarde.

3 Prueba de los trozos de patata con un tenedor y drenaje en un colador cuando estén suaves pero no se desmorona.

4 Colocar unos trozos en el arrocera de patata hasta que esté casi lleno. Triturar las patatas mientras aún están calientes.

5 Mantenga la trituradora con la cesta colocada sobre un bol y los apriete, junto con las dos manos. Esto a veces requiere un poco de presión. Las patatas se salir a chorro a través de los agujeros en la cesta.

6 Repita hasta que haya Riced todas las patatas. Raspar cualquier patata restante en la arrocera.

7 Añadir la leche, la mantequilla y sazonar al puré, según el gusto.

Consejos y advertencias

• Se lava la arrocera inmediatamente después de su uso, o poner en agua para empapar. papa seca no es fácil de eliminar.