Cómo temporada un nuevo gas Char-Broil

Char-Broil es un popular fabricante de utensilios de cocina comercial y del consumidor estadounidense de parrillas, barbacoas herramientas y hacer barbacoas. La cama de la parrilla que viene equipado en una parrilla de gas Char-Broil debe ser tratada adecuadamente y sazonada con el primer uso para asegurarse de que no se oxida y está listo para ser cocinado sobre. Muchas parrillas Char-Broil ahora vienen con placas de la plancha de hierro fundido gruesas y pesadas que distribuyen el calor de manera más uniforme que sus contrapartes de acero inoxidable. Sin embargo, si se echa placas de la plancha de hierro o de acero inoxidable del proceso de secado sigue siendo el mismo.

Instrucciones

1 Rocíe el interior de la barbacoa generosamente, incluyendo la tapa superior y la cocina también. Esto ayudará a evitar la oxidación porque cuando la parrilla se calienta más tarde se va a crear un sello contra la humedad.

2 Moja el trapo en el vegetal, aceite de maíz o canola y limpie ambos lados de las placas de la plancha con el aceite, el recubrimiento de manera uniforme.

3 Colocar las placas de la parrilla en el lugar que corresponda a la parrilla y encender la barbacoa. Ajuste la parrilla de bajo o medio de calor. Cierre la tapa y permitir que la temporada durante dos horas.

4 Apagar la parrilla y deje que se enfríe. Ahora está listo para el uso diario.

Consejos y advertencias

• Nunca use jabones o detergentes en sus placas de la parrilla. Los detergentes se limpie la sazón y provocar que éste se oxide. En su lugar, comprar un cepillo de alambre y limpiar la parrilla después de cada uso con un poco de agua caliente si es necesario.