Cómo hacer su propia mezcla de especias en polvo cinco especias

Hoy todo el mundo está hablando en mezclas de especias ... especias para pastel de calabaza, especias italianas, polvos de curry y especias cinco chinos. Estas mezclas son en todos los restaurantes caros por lo que sería suponer que significa que es caro tener. ¡ESTO NO ES VERDAD! Usted puede hacer cinco mezcla de especias de su gabinete y tal vez unos pocos extras. Es ideal para un nuevo giro en la calcinación de pollo y muy bien en postres! Yo reto a encontrar cuántos alimentos son mejores con esta mezcla barata de canela, anís, semillas de hinojo, pimienta negro y los clavos.

Instrucciones

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Comience por la creación de un área de la cocina por sus especias y preparar su mezcla de especias. Lávese las manos y reunir todos los ingredientes juntos. Esto se llama su puesta en el lugar o cosa en su lugar. Así es como los cocineros mantienen organizado y les ayuda a la transición a la siguiente tarea. Este paso puede ayudar a evitar que correr alrededor de la cocina mientras está cocinando.

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Combinar los de canela molida, pimienta molida, anís estrellado, semillas de hinojo machacadas y clavo molido en un recipiente pequeño. Mezclarlos bien hasta que formen un tono uniforme de color marrón.

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Una vez combinados en una mezcla a continuación, puede almacenar la mezcla de especias en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco durante más de 6 meses. Esta es una gran mezcla de añadir a la ensalada de pollo, el uso como un masaje en un pollo de asar o añadir a la masa pan francés.

Consejos y advertencias

• También puede agregar el jengibre (lo hago) para tener un poco más de especias.
• Cada vez que utilice este, y comprueba la frescura ... siempre debe estar seca.