Fancy maneras de cortar la sandía
Las sandías hacen un tratamiento de restauración del verano debido a su alto contenido de agua y delicioso sabor dulce. Hay varias maneras de cortar una sandía para crear diversión y efectos de fantasía. Con algunas herramientas de cocina común y una actitud creativa, podrás servir sandía en formas interesantes.
sandía cesta
Cortar una sandía en una canasta es un método elegante y desafiante, pero también el más impresionante. Usted necesitará un cuchillo de sierra, una herramienta de guarnición, un marcador permanente y un melón. Elija una gran sandía, de forma ovalada y se cortó un pedazo de 1/8-pulgada del lado por lo que la cesta de la sandía puede sentarse sobre una mesa. Coloque el lado de la sandía cortada hacia abajo para que quede uniformemente sobre la mesa. Anotar la sandía por la mitad horizontalmente usando un marcador permanente, dejando un espacio de 2 pulgadas en el medio de ambas partes para el asa de la cesta. Dibujar en las líneas de guía para el mango con el marcador permanente. Inserte la herramienta de guarnición en la medida de lo posible en la sandía a lo largo de las líneas de guía para crear cortes decorativos en "V". Repetir los cortes dos veces más con la herramienta de guarnición para que sea más fácil separar las piezas de la sandía. Levante con cuidado las partes separadas de la Cesta de la sandía. Usando una cuchara Mellon, ahuecar la canasta que se vacían y todos los frutos. Si cualquier marca marcadores permanentes todavía muestran la ligera ellas arena de la sandía para una apariencia limpia. Llenar la cesta con rodajas de piña, kiwi, fresa, bolas de sandía y el melón.
formas divertidas
carne de la sandía es muy frágil y fácil de cortar, ideal para formas hechas en serie como estrellas. Cortar la sandía en rodajas gruesas de 1 a circular 1 1/2-pulgada. Coloque las rodajas sobre una tabla de cortar y presionar las formas de cocción de corte a través de la carne, que trabajan de afuera hacia adentro. Organizar las formas de sandía en un plato y servir.
Se usa para tratar la sandía congeladas
Para hacer paletas de helado de sandía es necesario cortar la sandía en una forma de palo de espesor. Para ello, cortar la sandía por la mitad horizontalmente. Coloque el lado de la sandía carne hacia abajo sobre una tabla de cortar y usar un cuchillo cocinero de 12 pulgadas para cortar la corteza. Cortar los bordes redondeados de la sandía para darle una forma cuadrada. Cortar la sandía en láminas gruesas de sandía 2 pulgadas. Cortar las hojas de sandía en rectángulos de 3x5 pulgadas. Insertar un palillo en el centro de la base y empuje en aproximadamente 2 1/2 pulgadas de profundidad. Coloque las paletas de helado de sandía en el congelador durante varias horas, hasta que se congele y servir en un día caluroso de verano.
Sopa o Ensaladera
Cortar una sandía en un tazón de sopa o ensalada funciona mejor con las sandías más pequeños, más redondo. Comience por cortar la sandía por la mitad. Saque toda la carne con un melón o una bola de helado. Corte una rebanada muy delgada en la parte inferior de la taza de la sandía de modo que pueda descansar plana sin deslizamientos. Tenga cuidado de no cortar demasiado, de lo contrario el recipiente se escape. Utilizar el recipiente para servir ensalada, fruta o sopa fría.