Cómo Vuelva a calentar cangrejos azules

Los cangrejos azules son fáciles de preparar y, después de la comida, usted puede encontrarse con carne de cangrejo sobrante. Debidamente refrigerados en recipientes poco profundos, la carne de cangrejo se mantendrá durante dos días antes de que necesita ser recalentado y se come. Si necesita almacenar más tiempo, lo mejor es congelar las sobras inmediatamente después de la comida.

Instrucciones

Recalentamiento rápido

1 Retire la carne de cangrejo azul de la cáscara si no lo ha hecho todavía.

2 Coloque la carne de cangrejo en una olla y cubrir con agua o vino.

3 Se calienta la carne de cangrejo a fuego medio en la estufa hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en una gran parte lee 165 F.

Sofría la sartén

4 Derretir 1 a 3 cucharadas. de mantequilla en una sartén. La cantidad exacta dependerá de la cantidad de restos de carne de cangrejo azul que hay que recalentar. Si se trata de un skilletful, ir con el 3 cdas. de mantequilla. Como alternativa, puede utilizar el aceite de oliva o vegetal.

5 Añadir la carne de cangrejo azul después de que la mantequilla derretida o el aceite está caliente.

6 Rehogar durante varios minutos o hasta que el cangrejo está suficientemente recalentado. Una vez más, un termómetro de lectura instantánea debe decir 165 F.

Cazuela de mariscos

7 Añadir la carne de cangrejo azul de sobra a los ingredientes de su receta de cazuela de mariscos favorito.

8 Hornear la cazuela en el horno de acuerdo con las instrucciones de la receta.

9 Inserte un termómetro de lectura instantánea en el centro de la cazuela para asegurar que el plato se calienta a 165 F.