Cómo hacer que la albahaca con infusión de vodka

vodka con infusión de albahaca es un licor muy fácil de hacer que puede darle vida a muchos cócteles diferentes. La adición de vodka con infusión de albahaca a un vodka martini o simplemente beberla en las rocas puede mejorar en gran medida el sabor de la comida correcta, particularmente aquellos que incluyen carnes asadas y verduras terrosos como las patatas y las zanahorias. vodka albahaca con infusión también se puede utilizar para marinar carnes, en particular la carne de cerdo, para añadir una profundidad intrigante. Esta receta es para una botella de 750 ml de vodka con infusión de albahaca.

Instrucciones

1 Coloque la albahaca fresca en una jarra limpia, grande y verter 750 ml de vodka en la parte superior.

2 Almacenar el vodka de la infusión en un lugar oscuro y seco durante cinco semanas, agitando la botella diaria.

3 Colar la albahaca fresca fuera de la vodka a través de un filtro de café, para controlar el vodka con infusión de albahaca en una botella separada, limpio de 750 ml.

4 Etiquetar la botella para señalar que es el vodka con infusión de albahaca, y colocar una fecha en la botella.

Consejos y advertencias

• Para una interesante mezcla, añadir 4 cucharadas de granos de pimienta agrietados junto con la albahaca.
• No mantenga el vodka hierbas por más tiempo de un año. Se perderá la mayor parte de su intensidad y sabor.