Cómo hacer champiñones rellenos de cangrejo

Champiñones rellenos de carne de cangrejo no sólo son un delicioso aperitivo del partido - -son también es baja en hidratos de carbono, con sólo alrededor de 2 gramos por porción. Se pueden preparar con anticipación y refrigerar hasta que esté listo para hornear. Esta receta rinde cuatro porciones.

Instrucciones

1 Deje que la crema de queso alcance la temperatura ambiente, a continuación, transferir a un recipiente de mezcla. Añadir la carne de cangrejo, queso parmesano, ajo picado, pimienta negro, sal, condimento para aves y el perejil picado y mezclar bien.

2 Precalentar el horno a una bandeja para hornear a 350 grados F y cubrir con aceite en aerosol vegetal.

3 Quitar los tallos de las setas y limpie las cabezas de los champiñones limpios con un paño húmedo.

4 Rellene el cangrejo y crema de queso relleno en las tapas de setas y transferirlos a la bandeja de horno, relleno hacia arriba. Después de añadir todas las setas, rocíe una capa adicional de aerosol para cocinar sobre la bandeja de horno.

5 Coloque la bandeja para hornear en el horno y cocer las setas durante 18 a 20 minutos, o hasta que estén tiernos. Cortar la cebolla en aros finos verdes alrededor de 1/8 pulgada de espesor, mientras que las setas hornear.

6 Retire la bandeja de horno de la estufa, y transferir los champiñones a un plato. Espolvorear las cebollas verdes sobre las copas de los champiñones, y servir inmediatamente.

Consejos y advertencias

• Siempre use carne de cangrejo real en esta receta. carne de cangrejo artificial tiene una textura que no se mezcla bien con el polvo mushrooms.Garlic se puede utilizar en lugar de ajo picado. Sustituir 1/4 cucharadita. de ajo en polvo 1/8 cucharadita para el. ajo molido.
• Nunca enjuagar o lavar las setas directamente en el agua. Que absorberán la humedad adicional y convertirse esponjosa cuando se hornea.