La quinua Tiempo de cocción

semillas de quinua provienen de una planta que está relacionado con la remolacha, la acelga y la espinaca. La quinua es rica en proteínas y grasas, así como fibra. Se puede encontrar en la mayoría de tiendas de comestibles en el pasillo de alimentos a granel.

Remojo

Lavar 1 taza de semillas de quinua en agua fría y remojar en un recipiente durante cinco minutos.

Preparación

Trae 2 tazas de agua a ebullición. Esto toma alrededor de cinco minutos, dependiendo de la altitud. Escurrir la quinua.

Cocina

Añadir la quinua al agua hirviendo. Bajar el calor a fuego lento y cubra la olla. La quinua debe tomar unos 15 minutos para cocinar.

Tiempo Total

Teniendo en cuenta el tiempo de lavado, el tiempo de preparación y tiempo de cocción, quinua tomará de 20 a 25 minutos para prepararse.