Cómo hacer que la formación de hielo Decoración de Pasteles de Frosting en conserva

glaseado enlatada tiene una consistencia ideal para la propagación en pasteles como una capa de miga o un abrigo helar regular, pero no es lo suficientemente gruesa como para utilizar para la decoración o la adición de diseños sobre un pastel. Puede modificar el helar en conserva mediante la adición de azúcar en polvo a él para que sea lo suficientemente gruesa como para utilizar para las decoraciones. El azúcar en polvo se endurece el glaseado y hace que sea lo suficientemente gruesa para mantener la forma de diseños utilizando las puntas de decoración y una manga pastelera. La adición del azúcar también hará que el glaseado mucho más dulce, así que asegúrese de compensar el dulzor adicional mediante el uso de un poco menos de azúcar en la receta de la torta.

Instrucciones

1 Saque el glaseado de la lata con la espátula y colocarlo en el recipiente de la batidora de pie.

2 Añadir el azúcar en polvo 1/2 taza de la crema de vainilla. Mezclar el azúcar en el glaseado con la espátula antes de encender la mesa de mezclas.

3 Fije el accesorio batidor a la mezcladora y girar la batidora a baja, aumentando gradualmente la velocidad a la posición más alta. Mezcle el glaseado durante unos 2 minutos, luego apague la máquina.

4 Levantar el batidor de la crema de vainilla. Si el glaseado se adhiere a la batidora y no se desliza hacia fuera al sacudirlo, es lo suficientemente rígido. Si no se mantiene su forma, entonces es necesario agregar más azúcar a la crema de vainilla. Continuar para añadir más azúcar en incrementos de 1/2-cup hasta que es dura.

Consejos y advertencias

• Si usted no tiene una batidora de pie con un accesorio batidor plano, una batidora de mano también trabajará para mezclar el merengue con el azúcar en polvo.