¿Qué es lo que usa para cocinar huevos para el desayuno Sándwich?
infomerciales de media noche tratarán de convencer a comprar aparatos específicamente diseñados para cocinar huevos para el desayuno sándwiches. Mantenga su $ 29,99 más impuestos y el espacio en el mostrador de repuesto. A pesar de hacer un sándwich de huevo caliente desde cero puede parecer desalentadora en una mañana ocupada, utilizando el microondas significa esta tarea lleva casi tan larga como la preparación de un plato de cereal. Otros métodos de cocción sólo toman un poco más largo.
En el Microondas
huevos cocinados en el microondas pueden ser elásticos si recocido, pero son deliciosamente suave y esponjosa cuando se cocina correctamente. Rociar el interior de una pequeña cazuela o recipiente apto para microondas con aceite en aerosol o un cepillo con mantequilla derretida. Romper un huevo en el plato, usar un tenedor para romper la yema y se arremolinan en el blanco y cubrir el plato sin apretar con una envoltura de plástico para que el vapor pueda escapar. El huevo en el microondas durante unos 45 segundos en fuego medio-alto o alrededor del 70 por ciento de energía. Da la vuelta al huevo con un tenedor para comprobar que la parte inferior se cocina; si no lo es, microondas durante otros 15 segundos.
En una sartén
Un huevo frito es la decisión correcta cuando se le antoja un sándwich de desayuno diner-estilo. Calentar una sartén a fuego medio-alto. Rociar la sartén con aceite en aerosol si estás viendo las calorías, o fundir una pequeña porción de mantequilla en el centro de la sartén si es rico sabor es su prioridad. Romper un huevo en la sartén caliente y se deja cocer hasta que la clara esté casi firme, alrededor de dos a tres minutos. Da la vuelta al huevo, empujando hacia abajo en la yema de romperlo, y cocine por un minuto más. El blanco debe establecerse por completo.
Otros métodos para tratar de
Hervir un huevo por la noche si sus mañanas son demasiado acosados por cualquier cocinar, o si necesita un control sobre la marcha de sándwich que se puede comer frío. Cubrir los huevos con agua en una cacerola y llevar el agua a ebullición. Apagar el fuego bajo la olla tapada e iniciar un temporizador: permiten huevos medianos sientan en el agua caliente durante 12 minutos, huevos grandes de 15 minutos y extra grande los huevos durante 18 minutos. Escalfar huevos para un sándwich abierto de cara al estilo de los huevos Benedict, o para impresionar a una multitud que venía para el desayuno. El bicarbonato de huevos no se recomienda la llanura, ya que el resultado final puede ser correoso y sin duda más sabroso que los huevos cocidos por otros métodos.
La construcción de un emparedado
Pensar más allá del típico sándwich de desayuno de huevo, queso y salchichas. Le Cordon Bleu sugiere asociar el huevo con restos de pollo, verdes, pimientos rojos asados y mayonesa en una semilla de amapola o todo bagel. pan tostado untado con puré de aguacate o pesto y añadir el huevo y tomate en rodajas, o un sándwich un huevo frito, salteado de espinacas y champiñones en un panecillo Inglés. Utilizar rodajas de huevo duro frío en un sándwich de tocino, lechuga y tomate. Con la excepción de aquellas que se hierve, los huevos deben ser disfrutados caliente. Preparar el resto del sándwich antes de cocinar huevos.