Cómo hacer magdalenas de chocolate blanco

Blanco magdalenas de chocolate son una deliciosa combinación de polvo de cacao y manteca de cacao oscuro luz. Este exquisito postre oscura está marcada por las explosiones de color blanco cremoso. A pesar de su nombre, el chocolate blanco no contiene productos de cacao, manteca de cacao, excepto. Los chips más sabor a vainilla que el chocolate. Caseros magdalenas de chocolate blancas toman sólo unos minutos para hacer.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit. partes inferiores de grasa de los moldes para muffins con aceite en aerosol, o insertar forros para muffins. Dejar de lado.

2 Mezclar la harina, el azúcar morena, el cacao en polvo, el bicarbonato y la sal en el recipiente grande.

3 Batir los huevos hasta que se integre en el recipiente mediano. Añadir suero de leche, la mantequilla derretida y la vainilla. Batidor de varillas.

4 Verter los ingredientes líquidos en el recipiente grande que contiene los ingredientes secos. Revuelva hasta que se mezclen. Doblar en chips de chocolate blanco, mezclando suavemente.

5 Rellenar los moldes de tres cuartos de su capacidad. Las magdalenas subirán mientras hornear. Coloque la bandeja en el horno precalentado. Hornear durante 14 a 18 minutos. Las magdalenas están listas cuando un palillo insertado en el centro salga limpio. Evitar el exceso de cocción.

6 Retire los muffins de la sartén, y colocarlos sobre una rejilla para enfriar durante al menos 10 minutos. Servir caliente o frío magdalenas.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que la manteca de cacao, grasa vegetal no, es un ingrediente en los chips de chocolate blanco que utiliza.
• Llene un panecillo a medio camino taza con agua fría antes de colocar el molde en el horno. Esto mantendrá magdalenas húmeda, y evitar que los bordes de la quema.
• Si va a hornear a gran altura, use 1 3/4 cucharaditas. bicarbonato de sodio.