Cómo utilizar Clip-Top tarros de conservas
Clip-top tarros de conserva son una opción popular para la fabricación de conservas. Los frascos de vidrio reutilizables son fáciles de trabajar con ellos y son muy resistentes, levantando de estación a estación. Siguiendo algunas sencillas técnicas de preparación y el cuidado adecuado para estos frascos, que pueden durar muchos años.
Instrucciones
1 Abra la tapa del tarro levantando el clip de metal y voltear la tapa de nuevo. Retire los anillos de goma de la tapa del frasco. Limpiar el frasco y los anillos con agua tibia y jabón y un paño limpio. Coloque las piezas en un tendedero y dejar secar al aire o secar con un paño limpio.
2 Llene una olla grande de metal con agua y colocar el frasco en el interior de la olla. Mantenga el frasco en el agua y permitir que el agua se filtre en el frasco hasta que el peso del agua impide que el frasco se eleve a la parte superior de la olla. Caída de los anillos de goma en la olla. Añadir frascos adicionales, teniendo cuidado de no saturar la olla. Frascos no deben entrar en contacto entre sí.
3 Llevar el agua a ebullición y colocar una tapa de ajuste hermético en la parte superior de la olla. Hervir durante 30 minutos. Retire la olla del fuego y retire la tapa de la olla.
4 Inserte una punta de las pinzas con punta de goma en el frasco y la otra punta en el exterior de la jarra. Sujete el frasco con firmeza y levante ligeramente el frasco del agua, asegurándose de que tiene un firme control sobre el frasco. Continuar para levantar el frasco hasta que esté completamente fuera del agua. Inclinar el frasco de manera que el agua drene desde el frasco. Mantener en su lugar durante unos segundos hasta que no haya más gotas de agua que caen fuera del tarro.
5 Mantenga las pinzas firmemente y establecer cuidadosamente el frasco en posición vertical sobre una superficie limpia y seca. Utilice las pinzas para transferir los anillos de goma a la superficie seca. Deje que los frascos y los anillos de secar completamente al aire durante varias horas o toda la noche.
6 Coloque los anillos de goma en un recipiente con agua fría y dejar en remojo durante 30 minutos. Retire los anillos de la taza y deje que se seque al aire antes de usar.
Consejos y advertencias
- Vuelva a colocar los anillos de goma cada año.
- Asegúrese de añadir fruta frío para frascos de temperatura ambiente y frutas caliente para frascos calientes para evitar que el vidrio se agriete. Tarros pueden ser calentados por su inclusión en el estante superior del lavavajillas y la ejecución de un enjuague caliente, a continuación, lo que les permite calor seco en el estante.