Tipos de alimentos que son Representativo en Georgia

leve, clima soleado de Georgia y variada geografía producen una gran abundancia de productos, tales como maíz, maní, sandía, tomates, melocotones y pacanas. El estado es uno de los mayores productores de aves de corral en la nación; sino que también produce carne de res, cerdo y algunos cultivos acuícolas, como la trucha, camarón y bagre. Sin embargo, es la forma en que estos ingredientes se juntan en la cocina de estilo georgiano que hacen que sea memorable. Es muy bueno, todos ustedes.

Produce

Los principales cultivos de Georgia incluyen melocotones, cacahuetes, nueces, tomates y centeno. El melocotón es tan emblemático de Georgia, que se ha convertido en el fruto oficial del estado. Jimmy Carter, agricultor de maní de Plains, Georgia hizo el maní famoso a nivel nacional cuando se convirtió en el presidente número 39 de Estados Unidos. Cualquiera que haya viajado por el sur de Georgia conoce el famoso pastel de frutas Claxton, hecha con nueces frescas de los campos de los alrededores.

Carne y aves de corral

Georgia es uno de los mayores productores del país de las aves de corral, y el pollo es muy importante en su cocina. Cada cocinero local que se precie sabe cómo preparar rápidamente el pollo, ya sean asados ​​o fritos-Sur. La ciudad de Marietta contiene lo que puede ser lo más cercano que el Estado tiene que un monumento: El gran negocio del pollo, un restaurante Kentucky Fried Chicken sombra de un pollo de 56 pies de altura. Georgia, al igual que el resto del Sur, ama su cerdo a la barbacoa, así, y alberga competiciones como el "Boss Hog Cook-Off", el "Plains cerdo Pickin '" y el "asado romana en el río."

Mariscos

Georgia Sweetwater bagre es justamente famoso: un bagre frito, su escamosa tuberías carne blanca caliente de la plancha y un lado de hush puppies salados hace un gran plato para una reunión social o club de la iglesia. Camarones también se cultivan en la costa y aparecen en platos de maceta como la baja ebullición país, o se sirven de sémola en el desayuno. Los restaurantes del complejo en las montañas a menudo cuentan con la trucha de río en el menú, donde puede ser empanado y frito, al horno y servido con nueces o almendras, o rellenas.

Cocina

La cocina de Georgia combina sus productos en todas las formas imaginables. Los restaurantes de Atlanta, la capital del estado, cuentan con cocina regional, nacional e internacional y no están necesariamente obligados por la tradición. Sin embargo, esta tradición ha producido alimento que puede mantenerse firme con cualquier parte del mundo: un plato de pollo frito Georgia con panecillos de levadura con mantequilla, okra frito y pan de maíz picante nadar en verdes y "licor olla" es una comida sublime. Si usted todavía no ha probado estas cosas, coge una silla - georgianos se verán afectados si no se quedan a cenar.