¿Qué es Parve Cream?

Parve ingredientes tienen un estatus especial en los emparejamientos kosher porque no son ni productos a base de carne ni lácteos, y pueden ser consumidos con los alimentos de las dos categorías. Parve alimentos incluyen frutas, verduras, frutos secos y legumbres. crema Parve es cualquier tipo de crema no láctea que se puede utilizar en lugar de crema de leche real. Al igual que los productos de imitación de la leche veganos, cremas Parve rara vez saben exactamente como los productos lácteos real. Sin embargo, pueden hacer sustitutos adecuados para los postres helados y cremas para café.

Usos de Crema Parve

crema Parve puede sustituir a la crema de leche real en las recetas como la Stroganoff o en postres Parve como crepes o helado. Debido a que la crema Parve no es exactamente como los productos lácteos reales, lo mejor es utilizar juiciosamente, dando recetas cremosidad extra sin necesariamente destacándose, como lo haría si se ha intentado una versión Parve de fettuccine Alfredo, con crema y queso Parve no láctea.

Designación Parve Crema

productos de crema Parve orientados hacia el mercado de los compradores kosher tienen designaciones de etiquetas que verifican su estado kosher. organismos de certificación como Kosher OK proporcionan verificación de terceros para los productos producidos comercialmente, inspeccionar periódicamente para asegurarse de que todos los ingredientes estén conformes. Una o símbolo "K" en "U" en la etiqueta de un producto junto con la palabra "Parve" o "pareve" indica que la instalación ha sido inspeccionada y el producto aprobado. Creamlike productos que contienen carne ni productos lácteos, pero no han sido oficialmente certificadas son aceptables para los comedores que eligen un protocolo menos estrictas. Estos observadores siguen las regulaciones sin necesidad necesariamente la certificación oficial. Sin embargo, estos productos no pueden ser considerados Parve si se han producido en el equipo también se utiliza para la carne o productos lácteos.

Tipos de crema Parve

crema Parve se puede hacer de cualquier ingrediente que se puede procesar en un líquido cremoso. Comercialmente disponibles no lácteas de la leche y la crema en polvo productos como soja, almendra, arroz, cáñamo y coco leches pueden ser utilizados como cremas Parve, aunque tiene la opción contra el uso de un producto no lácteo en particular si se basan en etiquetas de certificación kosher y el producto en particular no lo hace Toma uno. Café rico y Rich Whip son ejemplos de productos de crema de imitación disponibles comercialmente etiquetados con las designaciones kosher de terceros.

Contaminación cruzada

Parve crema se puede servir en los platos que se utilizan para la carne o productos lácteos. Como un ingrediente neutro, sino que también se puede mezclar con cualquier carne o productos lácteos a pesar de que tiene más sentido para que se mezcle con la carne, ya que, si ya se está preparando una comida láctea, no es necesario un sustituto lácteo para kashrut, o kosher, propósitos. Si se mezcla la crema Parve con un ingrediente carne, tal como en un pollo con salsa de crema Parve, aún debe servirla en platos de carne dedicados.