¿Cómo puedo mantener apio se echen a perder tan rápido?

Almacenamiento de apio correctamente en el refrigerador hace la diferencia entre los tallos blandos y crujientes. marchita apio a un ritmo acelerado debido a su alto contenido de agua. Esto reduce el tiempo de conservación de los vegetales si no se almacena correctamente. Si usted encuentra que su apio no se mantiene, tomar precauciones antes de guardarla para reducir la absorción de humedad para una consistencia crujiente.

Instrucciones

1 Cortar las hojas y tallos de apio parte inferior de apagado. Lavar el apio con agua fría para eliminar la suciedad y los pesticidas. Acariciar al apio seca con toallas de papel.

2 Envolver el apio bien en papel de aluminio o colocarlo en una bolsa de plástico o recipiente. Almacenar el apio en cajón de verduras del refrigerador.

3 Coloque el apio en un vaso de agua helada durante tres horas para volver a crujiente ella.