Las diferencias en los tipos de vino

El vino es una bebida que muchas veces tienen a menudo para relajarse en casa, para la reunión social o para mejorar una comida. Hay diferentes tipos de vino, que pueden hacer la selección un proceso intimidante para una persona en busca de un vino para disfrutar. El conocimiento básico de las principales categorías de vino puede ayudar a elegir el tipo correcto para su comida.

Vino blanco

El vino blanco es generalmente un color amarillo o dorado pálido dependiendo de la forma en que se hizo. Las uvas se prensan sin las pieles para producir un jugo limpio que convierte el color amarillo debido a la edad. Los vinos blancos también tienen una gama gusto. Hay algunos que pueden ser muy seco, mientras que otros pueden ser muy dulce, dependiendo del tipo de uva utilizada. El vino blanco no va a hacer la boca o la garganta se sienten secos ya que no hay piel de la uva o taninos. Dos de los vinos blancos más populares actualmente son Pinot Grigio y Chardonnay.

Vino tinto

El vino tinto es la mayor categoría de vino. Este vino se elabora exclusivamente a partir de uvas negras. Las pieles se procesan junto con el jugo para dar al vino la sombra roja. Este color puede variar de color rojo oscuro a un color morado oscuro. A diferencia del vino blanco, vino tinto puede salir de una persona boca y la sensación de sequedad en la garganta. La mayoría de los vinos tintos son muy secos y pueden ser amargo para algunas personas. Popular y clásica incluye vino tinto Merlot y Cabernet Sauvignon. Estos vinos secos pueden mejorar el sabor de una cena de carne.

Vino rosado

vino rosado es la categoría en el medio entre el vino tinto y blanco. Vino rosado es también conocido como rubor o vino rosado; que tiene un tono rosa pálido. El color rosa es debido a la corta exposición a la piel de la uva negra al procesar. Los vinos rosados ​​pueden extenderse de ser dulce para secarse debido a la exposición taninos. Por ejemplo, un Zinfandel blanco puede tener un sabor más dulce, especialmente en comparación con los vinos tintos, mientras que un italiano vino rosado puede ser muy seco.

Vino espumoso

Cuando la gente piensa de vino espumoso, a menudo piensan de champán. Sin embargo, Champagne es sólo una categoría de vino. Cuando la fermentación, el vino tiene todas las burbujas de dióxido de carbono que forman, aunque el vino se desinfla cuando se embotella. Los viticultores tienen que hacer un proceso especial para capturar los gases para mantener el vino carbonizado. Los vinos espumosos son generalmente de color blanco, aunque hay algunas versiones roja y se levantaron disponible. Los sabores varían desde el dulce al afrutado a crujientes. Aunque hay algo de rojo y las versiones de color de rosa, no experimentará la sequedad en la boca y la garganta que causan taninos. El vino espumoso se puede combinar con casi cualquier alimento.