Cómo reparar Vino amargo baya del saúco

vino de saúco es el alcohol clásico, simple que se ha producido en los hogares durante muchos cientos de años. El vino tiene fama de tener beneficios para la salud naturales, incluido el alivio del asma y de soporte del sistema inmunológico. vino de bayas hecho en casa puede ser muy amargo cuando no se toman las precauciones adecuadas durante el proceso de elaboración de la cerveza. El único método de reparación de vino de bayas amargo es añadir un poco de miel tibia antes de beber. Sin embargo, si se desea tomar precauciones mientras se prepara el vino, puede evitar un sabor poco apetecible.

Instrucciones

1 Tenga mucho cuidado al preparar las bayas del saúco frescas para la elaboración de la cerveza del vino. Después de lavar las bayas, examinar cada uno para asegurar que todos los trozos de tallo y hojas se han eliminado. Este proceso puede ser extremadamente lento pero fundamental para evitar un producto final amargo. Los tallos y las hojas también pueden ser tóxicos cuando se consume en grandes cantidades.

2 Repetir el proceso de colar de los tiempos de vino varios través de una gasa de grano fino después de la ebullición del producto final. Antes de envejecimiento del vino, es importante asegurarse de que las pieles de bayas se han eliminado completamente de la mezcla para evitar la amargura. coladores de pasta no son una herramienta adecuada esfuerzo; usar muselina de tejido tupido en su lugar.

3 Endulzar el vino de bayas al gusto con azúcar granulada antes de ser embotellado. La mayoría de los fabricantes de edad vino de bayas de la mezcla durante varias semanas antes de ser embotellado por otros seis meses de envejecimiento. Asegúrese de que el azúcar granulado se absorbe completamente en la mezcla para evitar edulcorante desigual.

4 Agregar la miel al producto final inmediatamente antes de su consumo si el sabor es agrio o amargo. vino de bayas se puede servir caliente o frío. Si es para ser servido frío, caliente la miel ligeramente antes de añadir con el fin de ayudar a la distribución por toda la mezcla.