Cómo hacer puré de calabacín

Ya sea que esté buscando una nueva manera de preparar el calabacín o prepararla para alguien en una dieta de alimentos blandos, hacer puré es una forma sencilla para dar un sabor antiguo una nueva textura. Purés no son sólo para los alimentos para bebés ya que muchas personas les gusta pensar. calabacín en puré se pueden utilizar para sopas o salsas o añadir una variedad de condimentos de su elección para convertirlo en un nuevo y apetitoso plato en la cena.

Instrucciones

1 Lavar el calabacín con agua tibia y secarlos con un paño o papel toallas limpias.

2 Cortar los extremos y desecharlos.

3 Cortar el calabacín en trozos que son alrededor de una media pulgada de tamaño.

4 Añadir agua a una olla pequeña de modo que se trata de una pulgada de profundidad.

5 Coloque una cesta de vapor en la olla y poner el calabacín en ella.

6 Tapar la olla con una tapa y el calabacín al vapor durante cinco minutos.

7 Retire el calabacín de la canasta cuidadosamente con la ayuda de guantes de cocina para proteger sus manos y lo puso directamente en un robot de cocina. Gire el procesador de alimentos a baja temperatura y el reloj para el calabacín para convertirse en una pasta de consistencia suave. Su procesador de alimentos, incluso puede tener una configuración para el puré así que asegúrese de leer las instrucciones del fabricante cuidadosamente.

Consejos y advertencias

• calabacín en puré se pueden almacenar en el refrigerador hasta por siete días o congeladas en un recipiente hermético hasta por tres meses.