Cómo utilizar leche en seco

Debido a su versatilidad, la leche en polvo es un producto que debe estar en cada estante de la despensa. La leche en polvo se puede comprar en cajas de 1 libra o más grandes, o en muchas tiendas se puede comprar a granel. La mayor parte de leche en polvo en el mercado no es grasa y contiene vitaminas A y D. La leche en polvo es alto en calcio y se pueden utilizar de la misma manera que se utiliza la leche fresca.

Instrucciones

1 Hacer una taza de leche regular mediante la mezcla de 1 taza de agua con leche en polvo 1/3 taza. Batir hasta que se disuelva y refrigere hasta que se necesite.

2 Hacer un sustituto de suero de leche mediante la colocación de 1 cucharada de jugo de limón o vinagre en un vaso medidor. Llenar el vaso con agua fría hasta la línea de 1 taza y añadir leche en polvo 1/3 taza. Revuelva bien.

3 Hacer leche evaporada mediante la combinación de 1 1/3 tazas de agua fría y leche en polvo 1 taza en un tazón. Revuelva hasta que se disuelva la leche en polvo.

4 Combine 1/2 taza de agua, 3 cucharadas de mantequilla y el azúcar 1 taza en una cacerola y llevar a ebullición. Retirar del fuego y dejar que la mezcla se enfríe. Batir en 1 taza de leche en polvo. Esta mezcla es igual a una lata de leche condensada azucarada.

5 Combinar cantidades iguales de leche fresca con leche en polvo reconstituida para ampliar la cantidad de leche para los cereales o beber.

Consejos y advertencias

• La leche en polvo se debe mantener en un armario o despensa donde permanecerá seco. La humedad puede causar la leche en polvo a agruparse y ser difícil de medir y utilizar properly.Sprinkle una cucharada de leche en polvo en batidos u otras bebidas para agregar calcio adicional a la leche drink.Dry puede ser utilizado para hacer yogur mediante la mezcla seca reconstituida leche con cultivos de yogur fresco e incubando durante 8 a 12 horas.