No hay comida en las manos de cocinero

Levantando un grupo de alimentos con los dedos para su reunión siguiente no requiere de pie sobre la estufa o incluso la apertura de su horno. Puede crear aperitivos impresionantes utilizando ingredientes fácilmente disponibles que van a sorprender a sus invitados y satisfacer sus antojos de comida sin utensilios. Intentar su mano en estas tapas que son bajos en el tiempo de preparación y grande en sabor.

Chips y salsa verde hecha en casa

Pasar la salsa roja en tarro y el látigo de un lote de salsa verde fresca, comúnmente conocida como la salsa verde. Picar 1/2 libra de tomatillos descascarillado en cuartos y finamente se mezclan en un procesador de alimentos con una gran pimienta Chile serrano, 2 cdas. cebolla picada, 2 cucharadas. cilantro, 3/4 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. Ajo. Sirva con tortillas y un lado de crema agria.

Tomate y condimento de oliva

Saltar la tapa de la estufa y preparar su propio condimento de tomate y aceite de oliva en un tazón. Combine una lata de tomates cortados en cubitos, 1/3 taza cortó las aceitunas Kalamata, 1 cda. perejil finamente picado, 1 cucharada. jugo de limón y 1 cucharada. aceite de oliva. Servir con las pequeñas rebanadas de pan o tostadas crujientes para crear un aperitivo bruschetta frío, o servir a la cima de la mitad de una envoltura de tortilla en rodajas.

Aceite de oliva Albahaca infundido en vehículos

infusiones de aceite de oliva son una forma rápida y saludable para añadir un toque de sabor a los platos de verduras. Sumir 1 taza de albahaca fresca en agua hirviendo durante aproximadamente un minuto, y luego se mezcla en un procesador de alimentos con un aceite de oliva 1/2 taza. Sal al gusto. Rociar sobre su elección de verduras lavadas y cortadas frescas, como zanahorias, pepinos, pimientos rojos y el brócoli. rebanadas de pan pita cálidos son una adición bienvenida a este plato.

Brochetas de frutas frescas

Tome trozos de fruta fresca al siguiente nivel con los pinchos y una salsa saludable. Batir 4 oz. de yogur de limón sin azúcar con 1 cucharadita. jugo de limón fresco para crear un baño de cal de limón picante. Cortar cuatro a seis trozos de piña, de cuatro a seis fresas, kiwi pelado, uno y medio plátano en trozos pequeños adecuados para ensartar. Enhebrar una de cada fruta en los pinchos en un patrón alternativo. Puede sumergir las brochetas acabadas en zumo de naranja para mantener la fruta de forma prematura se pongan marrones.