Cómo procesar el aceite de coco
frutos de coco se toman de las palmas de coco que crecen en las regiones costeras en muchos países tropicales. Se tarda 12 meses para una fruta de coco para el desarrollo de una flor en una fruta madura. El aceite de coco es un ingrediente importante en la fabricación de aceite de cocina, jabones de tocador, jabones para la ropa, detergentes, tónicos para el cabello e incluso cosméticos. Coco necesita ser procesada para que pueda ser aplicado a diversos usos.
Instrucciones
1 Cosechar los frutos de coco arrancando desde el árbol de coco. Usted tendrá que subir al árbol y cortar las frutas maduras con un cuchillo afilado. Usted puede evitar subir al árbol y simplemente recoger los frutos maduros que han caído en el suelo.
2 Romper la cáscara de coco con un martillo o un cuchillo pesado. Extraer el núcleo usando herramientas de rejilla. Núcleo es una sustancia blanca que se encuentra en el interior del coco y se refiere a veces como carne de coco. Es una fuente directa de alimentos y se utiliza en la producción de leche de coco y coco desecado products.Use un rallador motorizado si está manejando grandes cantidades de frutos de coco. El uso de un rallador motorizada aumenta la cantidad de aceite de coco que puede ser extraído de la fruta de coco.
3 Se seca el kernel por el tabaquismo o el calor procedente del sol para obtener la copra. Copra se refiere a la sustancia obtenida después del secado del núcleo de coco. Es de color blanquecino al igual que el núcleo de coco. La copra que se obtiene es muy seco con contenido de humedad de menos de 6 por ciento. Limpiar la copra seca para eliminar cualquier materia extraña y cortarla en trozos pequeños. Poner estas piezas en las calderas de vapor con camisa de donde están expuestos a 158 grados Fahrenheit durante media hora.
4 Ponga la copra cocinado en una torta de presión de forma continua y se pulsa dos veces. Esto aumenta el área superficial de la carne de coco, por lo que es más fácil de extraer el aceite de la misma. Utilice centrifugadoras para extraer el aceite. Filtrar el aceite para eliminar las impurezas y almacenarlo en tanques.
5 Empacar y sellar el aceite de coco en recipientes de plástico o de vidrio que han sido limpiados y secados. Almacenar el coco envasada en un lugar fresco. El aceite tiene una fecha de caducidad de seis meses.
Consejos y advertencias
- Las cáscaras de coco vacíos actúan como una fuente de combustible para cocinar y también se pueden utilizar en la producción de máscaras de gas y filtros de aire.
- Se debe tener cuidado al empacar el aceite de coco en recipientes de vidrio como la luz del sol hace que el aceite se convierta rancio. Utilice recipientes de vidrio de colores para evitar la luz solar pase a través del vidrio y en el aceite de coco.