Cómo Freír pedazos de pollo en una sartén

Uno de los favoritos entre los niños y adultos por igual, ofertas de pollo empanadas son o tiras de pollo blanco que pueden ser fritos maltratadas. Cada cocinero tiene su propio secreto para lograr la corteza jugosa, de oro que se encuentra en las mejores ofertas de pollo frito. Algunos utilizan una o más combinaciones de condimentos, pasta y pan rallado. Una salsa de acompañamiento, tales como salsa de barbacoa o la preparación del rancho, se sirve a menudo con las ofertas de pollo, por lo que una carne de diversión para comer para los niños.

Instrucciones

1 Enjuague ofertas de pollo con agua corriente fría y seque con toallas de papel.

2 Coloque la sal, pimienta, pimentón y la harina en una bolsa de plástico grande. Añadir ofertas de pollo. Selle la bolsa y agite para cubrir las ofertas con la mezcla.

3 Calentar 1/4 pulgada de aceite en una sartén a unos 350 grados.

4 Retire el pollo de la bolsa de plástico. Sacudir el exceso de harina y colocar el pollo en el aceite caliente para freír.

5 Cocine el pollo durante 6 a 8 minutos, dándoles vuelta una vez. Se hacen cuando ambas partes han llegado a un color marrón dorado y los jugos procedentes del gallinero clara.

6 Retire los trozos de pollo de la sartén y escurrir sobre papel de cocina.

Consejos y advertencias

• Freír el pollo en una sartén de hierro fundido si tiene uno. hierro fundido absorbe y retiene el calor, ayudando a que se cocine uniformemente.