DIY de la hoja Sacapuntas

voluntad de corte constante opaca cualquier hoja. Para garantizar que sus cuchillas siempre hacen un corte limpio, lo mejor es afinar antes de cada vez que se utilizan. Aunque la mayoría de las compañías le permiten enviar sus cuchillos (ya sea un cuchillo de cocina o una navaja de bolsillo sencilla) de nuevo a la empresa para el afilado profesional, rápida y fácilmente pueden afilar las cuchillas de usted mismo.

Preparar la Piedra

La piedra debe ser lubricado a fondo para afilar más fácil y más rápido. La piedra se debe empapar durante la noche en una olla llena de aceite de máquina. Tanto la piedra y el aceite de máquina se pueden comprar en cualquier ferretería.

Afilado de la hoja

Coloque la hoja en la parte superior de la piedra, apoyando los dedos en la parte superior de la hoja para que esté firme. Celebración en el mango de la pala en su mano dominante, deslice el que la hoja de la esquina izquierda inferior de la piedra de la esquina superior derecha. Asegúrese siempre de que usted está deslizando la hoja desde la base hasta la punta. La hoja debe cruzar la piedra 10 veces. Gire la hoja para afilar el segundo borde 10 veces, también.

La limpieza de la piedra

Para mantener su piedra en perfecto estado, se debe limpiar a fondo después de cada uso. Enjuague el exceso de grasa y las rebabas de la piedra bajo el agua tibia. Añadir unas gotas de detergente para lavar platos regular a la piedra y ligeramente frote el jabón en, usando un estropajo fino. Enjuague el jabón de la piedra. Permitir que la piedra se seque al aire en unas cuantas hojas de papel de cocina.