Ideas de la comida Cook-Ahead

Cuando la familia ha tenido un día ajetreado y volver a casa cansado y hambriento, la última cosa que atrae es tener que cocinar una comida involucrados. Preparación de una comida desde cero lleva tiempo. A veces es la del cortado en rodajas y rebanar que es tedioso, ya menudo las carnes requieren largos tiempos de cocción. La solución a este problema es cocinar con anticipación para que la preparación de comida es rápido y fácil.

Olla de cocción lenta

Ponga la olla de cocción lenta para un buen uso mediante la colocación de un asado en la olla y lo rodea con verduras como cebollas, zanahorias y patatas. Su comida está lista para comer horas más tarde, cuando la familia se reúne después de un día ocupado. Si utiliza un asado de cerdo, triturar y añadir un poco de salsa para un bocadillo sabroso que se presentan en los bollos de semillas de sésamo. Tener una nutritiva sopa lista para la familia en el invierno. piezas de cocinar el pollo en la olla de cocción lenta y luego añadir una barbacoa, teriyaki, de tomate o salsa de crema en el último minuto. Sirva en bollos o sobre arroz o pasta. Albóndigas y panes de carne son buenas opciones también.

Congelador

El congelador sostendrá alimentos para su uso posterior que convenga al cocinero. Si un congelador independiente, ya sea en el pecho o en posición vertical, está disponible, la cantidad de cocción puede ser una opción económica ya que permite el aprovechamiento de las ventas a granel o paquetes de tamaño familiar. Para guisos sencillos que requieren de carne picada, cocinar la carne de hamburguesa con cebolla y ajo sabores y paquete en bolsas de congelación de una ración, lo que por lo general 2 tazas de carne cocida por bolsa diminuta. Congelar panes de carne cocinados en una bolsa de galón o en cualquier bolsa de tamaño que se ajuste perfectamente. Guiso de pollo, recogerlo en el hueso y congelar en porciones. Cocine los asados ​​por delante y se dividen en paquetes de tamaño cena. Mover un paquete individual del congelador al refrigerador el día antes de su uso, por lo que la preparación a la hora de comer en un instante. Otro truco del congelador es duplicar recetas y colocar uno en el congelador. Marcar todos los paquetes congelador con las fechas de almacenamiento.

comidas al aire libre

No pierda todo lo que la bondad de humo en una sola comida. Planificar el futuro y barbacoa varios tipos de carnes que se puede servir en el próximo par de días. Cambiar los sabores para evitar la monotonía mediante cepillado diferentes adobos y salsas en cada tipo de carne o esperar a fuego lento entre sí en cada comida. Determinar menús antes de tiempo para el uso más eficiente de los artículos a la parrilla adicionales. Usando este método se puede tener a la parrilla costillas de una noche, salmón a la parrilla marinado en salsa italiana con ajo extra de otra noche, y las salchichas bratwurst una tercera. La Clínica Mayo aconseja el uso de sobras en el refrigerador dentro de los cuatro días de la cocina, y congelar las sobras si no se consumen en ese momento.

Las sobras planificadas

Cocinar una vez, después de servir comidas diferentes a partir de los resultados ahorra dinero y energía. Servir a un gran carne asada en rodajas como un plato en la primera noche, las partes desmenuzadas para sándwiches de carne suelta la siguiente, entonces tal vez una cazuela con las sobras en cubos y, por último, una sopa con lo que queda. Cocinar un pavo, sirviendo a la carne de la pechuga blanca en primer lugar, la creación de una segunda cazuela y dorar la carcasa en el horno antes de cocer a fuego lento en una sopa sabrosa. Lonchas de jamón hacen una buena primera comida; finamente jamón picado funciona bien para mezclar con la mayonesa y pepinillos para sándwiches o servir fría en una hoja de lechuga. Cocine a fuego lento el hueso de jamón en una tercera noche y añadir cualquiera de albóndigas tiras de fideos-como bolas de masa hervida o semejante a la galleta mullidas para un sabroso, comida de estilo casero.