Cómo hacer pollo asado lento

Fácil de hacer en el horno o en una olla de cocción lenta, pollo asado puede tener una variedad de sabores y platos secundarios. Un simple pollo asado contiene sólo unos pocos ingredientes; Sin embargo, la humedad de la carne y los condimentos son perfectos para cualquier comida. Las sobras son también grandes para ensaladas, envolturas o sándwiches al día siguiente.

Instrucciones

1 Calentar el sobre a 350 grados, y poner una parrilla de asar en un molde para hornear grande. Enjuague el pollo antes de añadir los condimentos y secar.

2 Coloque el pollo en la parrilla de asar y frotar con sal, pimienta, salvia y romero. Añadir las patatas en cuartos rojos, zanahorias y cebollas a la bandeja de asar (alrededor del pollo) para hacer una comida completa. Puede agregar 1/2 taza de agua a las verduras para hacer un caldo para que se cocinen en si lo desea.

3 Ase el pollo hasta que esté dorada y el termómetro de carne lee 180 grados. El mejor lugar para medir el pollo está en el muslo, pero no cerca del hueso. Compruebe el pollo después de aproximadamente 1 hora y 45 minutos para ver si está listo, y que el termómetro indica que se haya cocinado.

4 Servir el pollo con las papas, zanahorias y cebollas para una comida nutritiva y sabrosa. Las sobras también se pueden utilizar para hacer sopas o sándwiches al día siguiente.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que las aves de corral es cocinado a la temperatura adecuada. Confiar en su termómetro de carne para indicar el tiempo de cocción adecuado.