Cómo Crush fácilmente Gingersnaps
Muchas recetas indican que las migas de galleta, ya sea en una corteza de la miga o como una capa de contraste de sabor y textura dentro de un pastel, pastel de helado u otra preparación. Varios cookies se utilizan para este fin, y en algunos casos, que se pueden comprar en forma de migas. Galletas de jengibre son una opción común debido a su sabor intenso, pero algunas variedades son más difíciles que otras galletas y pueden ser problemáticas para convertirse en migajas.
Instrucciones
1 Coloque las galletas de jengibre en una bolsa de plástico de alta resistencia, no más de seis u ocho a la vez, dependiendo del tamaño. Romper con los dedos en mitades o cuartos, y luego sellar la bolsa. Exprima el aire tanto como sea posible.
2 Pase el cursor sobre la bolsa vigorosamente con el rodillo más pesado que pueda encontrar. Grandes, los de madera comerciales, del tipo de los utilizados en las panaderías, pueden ser muy eficaces o probar uno de los suelos de mármol o granito de rodadura alfileres pesados vendidos en las tiendas de artículos de cocina.
3 Tamizar las migajas a través de un tamiz grueso. Devolver las piezas más grandes de su bolsa, con otros seis u ocho galletas. Repetir, hasta que tenga suficientes migajas para su receta o hasta que las galletas de jengibre han sido aplastados.
4 Pulso las galletas de jengibre en pequeños lotes en el procesador de alimentos, si usted no tiene un rodillo adecuado. Un molinillo de especias se gire una o dos galletas en un momento en migajas y puede ser una alternativa viable si sólo se necesita una pequeña cantidad de migas.
5 Llenar una bolsa con galletas de jengibre según lo indicado anteriormente. Coloque una o dos hojas plegadas de papel de periódico en el suelo y colocar la bolsa de galletas en la parte superior. Cubrir con otra una o dos hojas de periódicos doblados. Tienen uno de sus hijos trabajan algo de energía al aplastar las galletas bajo los pies, mientras se prepara el resto de la receta. Esto puede ser una actividad placentera para su hijo y le ahorra el esfuerzo.
Consejos y advertencias
- Algunas galletas de jengibre aplastan mucho más fácilmente que otros. Se pueden probar diferentes marcas y estilos hasta encontrar uno que funcione bien para usted.