Cómo recalentar un Chipotle Burrito

Las porciones en Chipotle son más grandes que algunos otros restaurantes de comida casual y que pueden quedar con la mitad de un burrito de sobra. Si refrigere las sobras de inmediato, y mantenerlos en un refrigerador a 40 grados Fahrenheit o menos, no debería tener ningún problema cuando llega el momento de volver a calentar y comer. Usando el microondas calienta la comida rápida, por lo que es conveniente. Si lo haces bien, su burrito recalentada puede probar casi tan bueno como-sirve fresco.

Instrucciones

1 Gotear agua suficiente a lo largo de la parte superior del burrito para hacer la tortilla exterior húmedo. Aplique agua sólo en la mitad superior o expuesta del burrito.

2 Coloque el burrito en un plato apto para microondas y colocarlo en el centro del plato en el centro del horno de microondas.

3 Cocinar el burrito a máxima potencia durante 1 minuto. Gire el burrito más, asegurándose de que está en el centro de la placa, y calentar a máxima potencia durante otro 1 minuto.

4 Inserte un termómetro de lectura instantánea en el centro del burrito y espere 1 a 2 segundos antes de retirarlo. El burrito debe calentarse por encima de 165 F. Repita el proceso en algunas otras partes del burrito para asegurarse de que es de al menos 165 F en todas partes. Si no es así, el calor durante otros 30 segundo lugar en alta y medir de nuevo.

5 Retire el burrito del microondas y dejar reposar hasta que se enfríe lo suficiente para comer.

Consejos y advertencias

• Incluso si su microondas tiene una bandeja giratoria, el burrito no se puede calentar de manera uniforme. Moverlo al menos una vez durante el proceso de recalentamiento para asegurar que se calienta a fondo.
• Si sabe que va a tomar la mitad de su casa burrito, considere ordenar un menor número de ingredientes fríos que puede que no les fue tan bien durante un recalentamiento.
• Mantenga un burrito en el refrigerador por no más de 3 a 4 días. Tirar a la basura si poco en él o si se sentó a temperatura ambiente por más de 2 horas, porque ya no es seguro para comer.