Cómo limpiar la calabaza de Butternut

Limpieza de una calabaza puede parecer intimidante para un principiante. La piel exterior es muy duro y es una forma rara de abordar con un cuchillo afilado. No deje que la limpieza y corte de una calabaza te impida comer este colorido vegetal. Es mejor cocina al hacerse puré, cubos o combinado con salsas. Las semillas se quita de la calabaza se pueden tostar y disfrutado como una alternativa merienda saludable. Trate de squash para su porción de vegetales al día y lo más probable será una grata sorpresa.

Instrucciones

1 Cortar la calabaza en trozos manejables. La celebración de los lados de squash en una tabla de cortar, utilizar un cuchillo para cortar la calabaza por la mitad en el cuello. Dependiendo del tamaño de la calabaza, cortar las piezas hacia abajo más pequeño para un manejo más fácil.

2 Pelar el borde exterior de la calabaza de usar un pelador de verduras. Ayuda a mantener la calabaza sobre un fregadero y utilizar un movimiento hacia abajo para pelar la piel.

3 Cortar la calabaza pelada por la mitad con el cuchillo, la exposición de las semillas. Coloque la calabaza en la tabla de cortar y cortar de arriba a abajo.

4 Con una cuchara las semillas. Use la cuchara y retire las semillas del centro de la calabaza. Desechar las semillas o guardarlos para asar.

5 Cortar el resto de la calabaza. Coloque la calabaza de nuevo en la tabla de cortar y cortar en tiras y luego en trozos del tamaño de un bocado, si se desea.

Consejos y advertencias

• Si usted planea en la maceración de la calabaza, cortar la calabaza por la mitad y se hornea. Cuando se cocina, la piel se pele, que permite un fácil maceración de la calabaza en un tazón.
• Cortar una calabaza requiere el uso de un cuchillo y pelador de verduras agudo. Siempre utilice seguridad en la cocina adecuada por lo que los niños seguro que no están implicados en esta actividad.