Ideas de comida con carne de guisado

Chuck y solomillo consejos a menudo se utilizan para crear la carne de estofado de carne que usted compra en el mostrador de la carne de su supermercado. Por lo general se vende en 1-lb. paquetes, comprobar la fecha de frescura y de un color rosado agradable a la carne antes de la compra. Un paquete de carne estofado le permite crear muchos tipos diferentes de comidas para la cena o un almuerzo rápido.

Lomo a la stroganoff

Este plato se puede preparar de varias maneras. Variaciones utilizan una olla de cocción lenta, mientras que algunos llaman para la preparación en la estufa. En cualquiera de los casos, la temporada de la carne con sal y pimienta, luego se dore en una sartén con 1 cucharada. aceite de oliva. Si realiza el plato en una olla de cocción lenta, transferir la carne y añadir dos latas de sopa de setas de oro más una lata de leche, y cocine a fuego lento durante tres a cuatro horas. Si se utiliza una tapa de la estufa, añadir los mismos ingredientes, encienda bajo, tapar y dejar cocer durante una hora. Cuando la mezcla de carne y salsa termina de cocinar, la cuchara por encima de la parte superior de los fideos de huevo cocidas para servir. Diferentes especias como el ajo y la cebolla se pueden añadir a la mezcla de salsa mientras se cocina a su gusto.

Estofado

Para estofado de ternera, ligeramente tirar el estofado de carne en harina para cubrirlo y marrón en una olla con 1 cda. aceite de oliva. Retire la carne después de la cocción y mantenerlo en reserva. En la olla, verter dos latas grandes (15.5 oz.) De caldo de carne. Combinar un 1/2 taza de agua y 2 cdas. harina. Llevar el caldo a ebullición, después bata rápidamente la mezcla de harina y agua para espesar. Permitir que este hierva durante un minuto, luego baje el fuego a bajo. Añadir las verduras que usted tiene gusto, como las zanahorias, el apio, las patatas y las cebollas, junto con el guiso de carne se dore. Cubra la olla y deje que se cocine a fuego lento durante dos horas para ablandar las verduras.

Salteado

Freír se puede hacer con muchas combinaciones diferentes de carne y verduras. Si nos fijamos en la isla de la comida asiática de su supermercado, encontrará una gran variedad de ingredientes, así como paquetes de stirfry mezcla de salsa para ayudar en la preparación de este plato. Comience por dorar la carne de guisar y siguiendo las instrucciones del paquete en la salsa salteado. Añadir las verduras que usted prefiere y cocinarlos en calor muy alto con la carne por sólo dos o tres minutos. Baje el fuego a mediano y agregue la mezcla de salsa preparada hubo salteado. Esto puede servir de muchas maneras; liso o sobre los fideos crujientes o arroz.

kebabs

Pinchos son un plato más ligero que incluye una variedad de carne, verduras y especias opciones. Para brochetas de carne, puede marinar la carne en un líquido de su elección o preparar la carne con un masaje picante. Cortar las verduras de su preferencia en grandes trozos pequeños. Algunas recetas también requieren diferentes tipos de frutas como la piña, mangos o naranjas. Para montar el plato, colocar cada elemento en los pinchos largos y con el fin como verdura, carne, fruta; repetir el proceso. Comience su parrilla para asar o encender de su horno a temperatura media. Cocinar los kebabs de cinco a seis minutos de cada lado.