Cómo costillas a la barbacoa de cerdo sin hueso

Hay numerosas maneras de preparar las costillas barbacoa sin hueso, ya sea en una parrilla o en un horno. En general, la mejor manera de cocinar cualquier carne Sur es bajo y lento para maximizar los jugos salados. La mayoría de las salsas de barbacoa comprados en la tienda puede ayudar a traer cualquier comida a la vida, pero también hay una serie de salsas caseras que puede hacer el trabajo igual de bien si no mejor - y se puede alterar y manipular a sus preferencias personales.

Instrucciones

1 Hervir las costillas durante una hora.

2 Derretir la mantequilla en una sartén y rehogar la cebolla y el ajo.

3 Añadir el azúcar moreno y el chile en polvo, junto con las salsas y llevar a fuego lento.

4 de una sola capa de las costillas cocidas en papel aluminio y verter la salsa por encima.

5 Barbacoa los nervios envueltos en fuego medio durante 25 minutos. A continuación, abra la lámina, dar la vuelta las costillas y cocine por otros 15 minutos.

Consejos y advertencias

• La salsa hecha en casa puede ser fácilmente sustituido por su propia preferencia personal.