Lista Postres mexicana

cocina mexicana en su conjunto es muy diversa, que surge de muchas regiones y una gran variedad de influencias étnicas e internacionales. Sin embargo, es particularmente conocido por su propio matrimonio distintivo de sensaciones picantes y dulces y sabores vibrantes. postres mexicanos complementan esta cocina variada haciendo uso de sabores y texturas autóctonas al país, a veces añadiendo su propio saque de calor picante. Chocolate y vainilla, miel y canela dominan en muchos postres mexicanos; sin embargo, chiles picantes a menudo dan profundidad única de sabor a dulces de chocolate y fruta fresca.

Los postres cremosos

Flan es un postre famoso de México. Es un flan de huevo que se cocina en un recipiente forrado de caramelo y resultó en una placa de modo que el caramelo se convierte en un relleno. Flan tiene muchas variaciones de sabor, como el café, el chocolate, la calabaza y coco. Arroz con leche es un flan de arroz grueso, con sabor a canela y pasas, y a menudo se sirve con un chorrito de leche condensada azucarada. Crema frita significa "crema frita." Es un flan de espesor que se cortó, empanado, frito y servido con miel.

Se usa para tratar fritos

helado frito se sirve en muchos restaurantes de comida mexicana. Aunque no es estrictamente tradicional, que ha sido fuertemente asociada con la cocina mexicana; la versión mexicana es distinto de los demás, que utilizan un recubrimiento de la pasta. Bolas de helado están recubiertos de migas dulces o copos de maíz triturados, fritos ya veces sirven en una envoltura de tortilla frita con coberturas adicionales.

plátanos fritos, llamados platanos machos en México, se pueden hacer con los plátanos o bananas dulces. A diferencia de los buñuelos, que tienen una capa de rebozado, platanos machos son simplemente fritos en mantequilla a crujientes por fuera y caramelizar el centro. Están con sabor a crema, naranja y licor de naranja.

pasteles fritos son disfrutados en muchas formas. Los buñuelos son trozos de crujiente, pan dulce frito, espolvoreadas con azúcar y canela, que son dulces tradicionales de Navidad en México. Churros son donuts, exprimidas de una manga pastelera, fritos en cintas nítidas y recubiertas con azúcar y canela.

horneados Confecciones

Pastel de tres leches, o las tres leches pastel, es sorprendente textura ligera, a pesar de estar empapado en una mezcla de leche evaporada, la leche condensada y la crema de leche. Es muy popular en toda América Latina, incluyendo México. Algunos restaurantes van tan lejos como para poner cajeta-un jarabe espeso mexicana hecha de leche a hacer una leches cuatro, o cuatro leches, torta azucarada caramelizada.

atole

El atole se encuentra en una clase propia. En realidad es una bebida espesa con almidón de maíz en alguna forma (a menudo masa de harina o harina de maíz) y endulzado con piloncillo (azúcar sin refinar que tiene un sabor muy parecido azúcar moreno y melaza). Constituye la base para una multitud de bebidas y postres mexicanos. Atole de fresa (frutilla del postre sopa), con sabor a canela y menta, es sólo un ejemplo. Otras variaciones utilizan guayaba, piña, mango, coco, nueces o cacahuetes. Más querido de todos, atole de chocolate tiene su propia designación, se le conoce como champurrado.