Cómo hacer un barril de vino

Barriles de vino se realizan en una tonelería y se utilizan para almacenar el vino (o coñac). Selección de la madera es importante, ya que el tipo de madera que se utiliza tendrá un efecto directo sobre el sabor de la bebida. Una madera de grano fino, por ejemplo, le dará una bebida más densa. Roble se utiliza más a menudo, pero hay muchos tipos y granos de madera de roble que puede dar al vino su sabor único.

Instrucciones

1

Preparar la madera, dejando fuera a lavar de forma natural en la lluvia. A continuación, mantener fuera hasta que se seque al sol. Una vez que la madera se ha secado, se corta en tiras, con la longitud para coincidir con la longitud del cilindro deseado. También cortar piezas circulares de madera para las tapas. Establecer las tapas a un lado.

2


Sostener el aro de metal (como se muestra en la foto de abajo) y la libra las tiras de madera en los aros de metal utilizando un mazo. Una vez que las tiras han llenado el círculo, colocar el cilindro en un incendio a char los bordes (la cantidad de carbón también puede afectar el sabor de la bebida). También colocar las piezas superior e inferior en el fuego.

3


Perforar un agujero en el lado de un barril (para ser utilizado como un pico una vez que se entrega al fabricante de vino). Coloque el barril en una lijadora (o arena con la mano). Mezclar la harina con un poco de agua hasta que se forme una pasta. Poner la pasta a lo largo de los bordes superior e inferior del cilindro y colocar aros de metal en cada lado, presionando para sellar en su lugar.

4 Usa el martillo para golpear las tapas en el barril. Ponga en lijadora barril para terminar. Colocar el agua en el barril para probar que no tiene ningún fugas. A continuación, llenar con vino.

Consejos y advertencias

• Una madera de grano fino hará una copa densa
• La maquinaria utilizada para la fabricación de barriles puede ser peligroso si no se utiliza con cuidado.