Lo licor va con una mezcla Sour?

sour mix, un elemento básico de cualquier bar, cócteles da un montón de acidez con un revestimiento de plata azucarado. Los sabores fuertes, sin embargo, pueden dominar a algunos tipos de licor y hacer un lío de su bebida mezclada. La mezcla sour mix, que por lo general está hecho de una combinación de jugos de limón y lima y jarabe simple, con los licores adecuados en las cantidades correctas puede agregar niveles de complejidad a sus espíritus simples.

Licores sofisticados

Licores que normalmente van en martinis como el vodka y la ginebra trabajarán con sour mix, que complementa el susurro de vodka de sabor y consejos de enebro de ginebra. Los cócteles más simples con estos dos licores son un vodka agria y un gin agria, que son exactamente igual licor partes y sour mix en las rocas. Un vodka más atrevido y cóctel sour mix es el Martini francés, que es el vodka tres partes, dos partes, cada una de frambuesa y licores de naranja y una parte de la mezcla agria fría y servido para arriba. Para un cóctel de ginebra colorido, probar un martini de la señora rosada - tres partes de ginebra, seis piezas de sour mix, dos piezas de crema ligera y una pizca de granadina agita y se sirve en una copa de martini.

Favoritos del sur

sour mix también combina bien con licores que tienen orígenes sur-de-la-frontera como el tequila y ron. El sour mix tamps por la mordedura de tequila y la dulzura de ron equilibra la acidez de la mezcla. Un par de ron sabroso y cócteles sour mix incluye un daiquiri de plátano, que es de seis partes, cada una de ron y la mezcla agria y tres partes de licor de banana, y el cóctel expreso de medianoche, que es de color naranja seis partes de ron oscuro, tres partes de jugo de limón, dos piezas licor y unos toques de sour mix. Para tequila y bebidas mezcladas agrias, pruebe uno de los muchos tipos diferentes de margaritas, como una margarita Catalina, compuesto de cuatro partes de tequila, dos piezas de cada licor de melocotón y Curacao azul y ocho piezas de la mezcla agria. Sustituir los licores con licor de flor de saúco para una margarita mayor.

Al otro lado de la charca

Whisky, tanto whisky de Kentucky y el whisky escocés, también hacen buenas bases para cócteles sour mix. La dulzura picante de los licores se articule con sabores cítricos de la mezcla agria. Un whisky escocés invernal y cóctel sour mix es el whisky the Pooh, que es de cuatro piezas de whisky escocés, dos partes sour mix y un par de guiones de miel sirve caliente o frío. whisky americano y sabrosa mezcla agria bebidas incluyen el whisky Bessemer-- dos partes, cuatro partes sour mix y una parte de licor de whisky que se presentan en las rocas - y el punzón abajo-hogar, que es de dos piezas de whisky, una parte cada melocotón aguardiente y triple seco en las rocas cubiertas con partes iguales de jugo de naranja y sour mix.

Sabores de lujo

sour mix también combina bien con la dulzura de los dos aguardientes regulares y con sabor, así como el brandy de Cognac regionalmente específica. Un cóctel de coñac regular de temática tropical, es la brisa Maui, que una parte cada aguardiente, licor de amaretto y triple sec, dos piezas de cada mezcla de ácido y jugo de guayaba y cuatro partes de jugo de naranja servido mezclado o en las rocas. Una bebida mezclada aguardiente con sabor sabroso es el 104 por ciento, que es el brandy de albaricoque dos partes y en cada parte de licor de frambuesa y el aguardiente de mantequilla en las rocas y rematado con sour mix. Si usted se siente como la mezcla de su coñac en lugar de beberlo de un trago, probar un martini coñac, que es a partes iguales coñac, sour mix y triple sec sacudido entonces colado en una copa de martini.