Cómo Vuelva a calentar Alfredo

Salsa Alfredo es un simple creación de mantequilla, queso parmesano y crema. Esta receta puede incluir otros ingredientes, tales como pimienta molida negro, ajo, vino blanco, harina e incluso queso crema. Si esta es la salsa tradicional o llena de sabrosas adiciones, se debe tomar en porciones pequeñas debido a su riqueza. Restos de salsa Alfredo es notoriamente difícil de calentar, pero se puede disfrutar del segundo día si se tiene cuidado durante el proceso de calentamiento.

Instrucciones

1 Coloque la cacerola grande a fuego medio y rellenar con 2 pulgadas de agua. Llevar el agua a ebullición suave y baja el fuego para mantener el agua a fuego lento.

2 Poner la crema de leche 1/3 taza (o leche) en una cacerola pequeña y calentar la crema hasta que hiervan. Dejar de lado.

3 Coloque la pasta de Alfredo en una cacerola mediana y el lugar que en el agua hierve a fuego lento en la olla grande.

4 Se agita la pasta de Alfredo suavemente, separando hebras de pasta sin romperlos. Verter lentamente la crema caliente en la salsa, cubriendo uniformemente los fideos. Sólo añadir una cantidad suficiente de crema (o leche) para hacer la salsa cremosa y suave de nuevo. Heat hasta que alcanza la temperatura deseada.

5 Retirar del fuego y espolvorear con el queso parmesano.

Consejos y advertencias

• Trate de almacenar la salsa sobrante y la pasta por separado porque la pasta puede romperse si se agita demasiado cuando recalentado.
• Si las divisiones de salsa, trate de mezclar en un par de cucharadas de agua hirviendo, revolviendo para mezclar. Esto podría romper los fideos de pasta pero la salsa debe volver a unirse.