Lo que es lijado azúcar?

Lijado azúcar da un aspecto profesional a los productos horneados, aunque no es nada más que el azúcar blanca molida gruesa. Espolvorear los cristales grandes de galletas de azúcar o bollos, para la contracción del agregado, brillo y color. tiendas especializadas para hornear llevan lijado de azúcar en varios colores, pero también se pueden comprar azúcar granulado blanco, tierra gruesa y el color por sí mismo.

Ideas para el uso

Espolvorear el azúcar blanca encima de lijado o muffins de arándanos bollos antes de la cocción; el azúcar no se derretirá cuando se somete al calor del horno. Rojo, verde y oro de azúcar lijado hace un adorno para las galletas de Navidad. Un poco de azúcar de colores brillantes lijado rociado sobre pastelitos-blanco esmerilado añade dinamismo a un tratamiento fiesta de cumpleaños. lijado de azúcar también puede servir como un esquema tridimensional sobre galletas o pasteles helados.