Como forma de la torta de un novio en un pez

tortas de novios 'a menudo son vistos como una oportunidad de romper con el diseño más tradicional de la torta de boda principal. concepto de la torta del novio surgió de la necesidad de proporcionar porciones de pastel, además de la torta principal para dar cabida a una gran multitud de bodas. Muchos novios eligen un tema pastel que representa su vida sola previa o un hobby favorito. Usted puede formar un pastel del novio en una forma genérica de pescado o específico de la especie.

Instrucciones

Pan Fish

1 Adquirir una sartén de pescado para dar forma a la torta del novio en una forma estándar de graves peces tropicales o saltar. De metal y silicona moldes para pasteles en forma de pescado están disponibles en las tiendas de departamento y de cocina gourmet. Las variedades limitadas de cazuelas de pescado y tamaños pueden causar a algunos a elegir en lugar de tallar un pescado de una forma de torta estándar.

2 Recubrir el interior de la torta de pan con forma de pez con una fina capa de grasa vegetal. Las superficies no cubiertas con manteca tienen una mayor probabilidad de quedarse y cambiar la apariencia de los peces. Tamizar una capa de harina de repostería en la manteca, y volcar el exceso.

3 Verter la masa del pastel en el molde preparado en forma de pez. Hornear en un horno precalentado a 350 grados hasta que los bordes estén dorados y un palillo insertado en el centro salga limpio. Retire la sartén a una rejilla para enfriar durante 10 minutos con el lado de la torta para arriba.

4 Nivelar el lado expuesto de la torta mientras que todavía está en la sartén con un cuchillo de sierra torta-talla. Coloque el lado de la hoja del cuchillo en el borde de la sartén en forma de pez, y se mueven lentamente el cuchillo hacia atrás y adelante para eliminar la parte sobre-elevado de la torta.

5 Coloque una rejilla de refrigeración en el lado expuesto de la torta. Mantenga la bandeja de rejilla y un pastel con firmeza, e invierta la sartén para sacar el pastel en forma de pescado de la sartén. Desempolvar migas sueltos con una brocha de pastelería.

pescado tallado

6 Envuelta rectangular totalmente horneado o pastel redondo en papel de aluminio de alta resistencia, una vez que se haya enfriado por completo. 9- estándar por pasteles rectangulares de 13 pulgadas son ideales para la mayoría de las formas de peces. También puede utilizar una torta redonda de 10 pulgadas.

7 Deslice la torta envuelta en una bolsa grande de plástico para congelar. Selle la bolsa y colóquela sobre una superficie plana en el congelador. Congelar el pastel durante cuatro horas o toda la noche.

8 Buscar una imagen o silueta de la forma deseada de pescado para el pastel en línea o en los libros de biología marina. Imprimir o fotocopiar la imagen de pescado al tamaño de la torta. Cortar la forma de pescado con un par de tijeras.

9 Desenvolver el pastel congelado. Coloque el recorte de peces de papel en la parte superior de la torta. Pulse palillos de dientes en el corte para mantenerlo en su lugar.

10 Tallar alrededor del perímetro de la forma de pez de papel con un cuchillo de sierra torta-talla. Retire el papel y palillos de dientes una vez que la forma básica es completa. Tallar pequeños detalles en el pulso de la torta, y el polvo de las migas sueltas de la superficie con una brocha de cocina para hacer la forma de pescado más reconocible.

Consejos y advertencias

• Trabajar de forma rápida o en una habitación fría cuando la talla del pastel congelado.
• Capa de galletas pequeñas planas en el glaseado para parecerse a escamas de pescado.