Cómo hacer patatas cajún Estilo
Picante, caliente y aromática cocina de estilo cajún se ha disparado fuera de los pantanos y en la escena culinaria nacional, por lo que es fácilmente accesible para todo el mundo. cocina de inspiración cajun se puede encontrar en los hogares a través de América y se puede utilizar para darle vida a la más común de platos que incluyen patatas. Los platos de lado, como las patatas al estilo cajún, se pueden hacer rápidamente y con facilidad, ahorrando tiempo al tiempo que añade una explosión de sabor a cualquier comida.
Instrucciones
Preparación
1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
2 Lavar los seis grandes papas rojas en el lavabo; no pele.
3 Colocar una patata roja en la tabla de cortar y cortar por la mitad horizontalmente y luego verticalmente popa o la patata. Repita este proceso con las patatas rojas restantes. Coloque las papas en una de las pequeñas tazas de mezcla.
4 Picar los tres dientes de ajo hasta que estén finamente picados. Coloque el ajo picado en el tazón pequeño mezcla restante.
5 mezcle bien la pimienta, el tomillo, sal, pimienta negro y los dientes de ajo picados en el segundo recipiente de mezcla para crear la mezcla de especias cajún.
Cocina
6 Llenar hasta la mitad de la gran cacerola con agua y llevar a ebullición a fuego medio.
7 Colocar los trozos de patata en la cacerola con el agua hirviendo y reduzca el fuego a medio-bajo. Cocinar hasta que estén tiernos.
8 Colar las papas y dejar que se sequen.
9 Frotar las patatas con aceite de oliva y el escudo con la mezcla de especias cajún. Colocarlos en la bandeja de horno grande.
10 Ponga la bandeja de horno en el horno. Hornear las patatas durante 10 minutos o hasta que la piel esté crujiente, pero no quemada y la carne de las patatas es suave.
11 Retire las papas del horno y transferirlos a un plato de servir.
Consejos y advertencias
- Estimación del tiempo de cocción: 45 minutos
- Rinde 4 porciones
- Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit
- Los ingredientes frescos como el tomillo y la pimienta molida negro pueden ser fácilmente sustituidos por alternativas envasados se encuentran en el pasillo de las especias en su tienda de comestibles.