Soul restaurantes de comida en Savannah, Georgia

No hay mejor cocina en el Sur de la cocina que viene del alma, o desde la cocina de su madre. Savannah es uno de los mejores lugares para comer comida para el alma; que se encuentra en el sur profundo, es la vida de ritmo lento, y la comida está llena de amor. Los mejores restaurantes de comida alma en Savannah permanecen fieles a sus raíces, y no toman a la ligera cocción.

Batatas cocina

restaurante hermano el Tucán Café, patatas dulces cocina la comida tradicional alma del Sur, pero se corta la mantequilla y grasa. El encanto del sur comienza en la cocina y se extiende hasta el personal y el ambiente. Cada día, el restaurante cuenta con un plato diferente a base de patatas dulces, desde ensaladas y sopa de relleno, el chile y pan de maíz --- todas ellas con el vehículo de raíz venerado.

El restaurante ofrece los tomates verdes fritos clásicos como, okra, guiso de judías verdes y pastel de manzana. Las entradas incluyen un pollo a la barbacoa melocotón glaseado y bagre frito. Patatas dulces también sirve pollo y macarrones con queso frito, pero sólo los martes, jueves y sábados. Los precios son razonables en las patatas dulces; entradas tienen un precio de $ 5,50 $ 8 y vienen con dos lados y una galleta. El restaurante está abierta de 9:00 am a 11:00 pm de lunes a sábado.

Batatas cocina
6825 Waters Ave., Savannah, GA 31406
912-352.3434
toucancafe.com/sweetP.html

El restaurante Olde Pink House

Chef Vicente Burns, sirve platos gourmet influenciada por los alimentos del alma del Sur en mansión del siglo 18 preciado de Savannah. El Olde Pink House también es el hogar de la Taberna del plantador, donde los clientes pueden disfrutar de música en vivo. Además del restaurante, el Antiguo Pink House organiza fiestas, atiende y ofrece sala de recepciones.

Para la cena, aperitivos incluyen pasteles de cangrejo y tomates verdes fritos con salsa tártara, "sushi Sur," hechos de camarones y sémola ahumado, ostras ennegrecidas con el condimento sandía y buñuelos de cangrejo azul. Las entradas incluyen un mero barbacoa con sémola y peras y chutney de albaricoque, pollo con costra de pacana y el solomillo de cerdo bourbon melaza con patatas y col rizada, entre muchos otros platos de comida elegante alma. El Olde Pink House está abierto para el almuerzo todos los días de 11:00 am a 3:00 pm y para la cena de domingo a jueves 17:00-22:30, y los viernes y sábado hasta las 11:00 pm

El restaurante Olde Pink House
23 Abercorn St
Savannah, GA 31401
912) -232 hasta 4286
americascuisine.com/georgia/savannah/TheOldePinkHouse.aspx

Alligator Soul

Fundada en 2003 por los propietarios de Hilary y Maureen Craig, Alligator Soul ofrece platos del sur innovadores elaborados con ingredientes locales, al tiempo que recordó los comensales que la parte más importante de la placa es su alma. El ambiente en Alligator Soul es romántico y elegante sin perder su encanto sureño. Se encuentra por debajo del suelo, por lo que es bastante fácil perderse.

Chef ejecutivo Chris Dinello ofrece, además de los especiales del día, tomates verdes fritos, con costra de parmesano, ostras Rockefeller, con hojas de col y un difumino foie gras, servido con una compota de brandy de melocotón. Para los entrantes, el menú ofrece "Día Barco Snapper;" Camarones y sémola; "Volver con descuento de Gumbo," un plato criollo; el "Pequeño Hilbo", un plato de carne con especias cajún el nombre de tarde el dueño del local y un "filete de 'Alma:" mayor tributo del menú para la comida del alma, un filete de lomo envuelto en tocino y la parrilla, servido con puré de patatas. Para el postre, entre otros platos tradicionales, el menú ofrece dos opciones muy expresivos: un Amaretto melocotón pudding de pan, un tributo al estado del melocotón, plátano y Alligator Soul beignets.

Cena en Alligator Soul es un poco caro; aperitivos son alrededor de $ 11 y los entrantes son alrededor de $ 28. Alligator Soul está abierto, sólo para la cena, siete días a la semana de 5:30 a alrededor de 22:00

Alligator Soul
114 Barnard St
Savannah, GA 31401-3277
912-232-7899
alligatorsoul.com