Cómo Deshidratar alimentaria en el Sun

July 23

Cómo Deshidratar alimentaria en el Sun


Uno de los métodos más antiguos de la preservación, la deshidratación de alimentos es un método sencillo y económico para la utilización de la energía del sol para mantener los alimentos durante largos períodos de tiempo. alimentos que se secan deabsorbente de ellos, haciéndolos más ligeros y de larga duración, al tiempo que conserva sus nutrientes. Aunque muchas personas ahora usan su horno o deshidratador eléctrico para conservar los alimentos, el secado de una amplia variedad de viandas con el sol es un bajo impacto y medio rentable de almacenamiento de alimentos a largo plazo.

Instrucciones

1 Compruebe que la humedad del aire es menos de 20 por ciento. Si es mayor, esperar a otro día.

2 Limpiar la carne a fondo con agua corriente. Asegúrese de que todas las grietas son limpias y libres de suciedad o residuos. Se seca la comida a fondo usando una toalla o toallas de papel.

3 Cortar los alimentos a secar de 1/8-pulgada a 1/4 de pulgada de espesor, por lo que todas las rebanadas del mismo grosor para garantizar tiempos de secado uniforme.

4 Coloque la comida en la pantalla de secado, ellos espaciar sólo una división profunda y la garantía de que ninguna de ellas táctil.

5 Coloque la otra rejilla de secado sobre el primero. Esto evitará que la suciedad, escombros, animales o contaminen o comer la comida.

6 Coloque la pantalla en la luz directa del sol durante ocho horas. Eliminarlos durante la noche a un lugar seco, fresco y colocar las pantallas al exterior durante ocho horas durante tres días más, o hasta que la comida esté seca.

Consejos y advertencias

  • Descarte cualquier alimento que crece moho. Este es un indicador de que la zona está demasiado húmedo y húmedo.

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