Cómo utilizar una pizza de piedra cerámica

January 23

El uso de una piedra de pizza resultados en masa de la pizza crujiente y también puede ser utilizado para hacer panes crujientes.

1 Ponga la piedra a temperatura ambiente en un horno frío.

2 Calentar la piedra en un horno de 475 grados durante una hora. Retirar con cuidado.

3 Añadir la pasta y cocine de acuerdo a las instrucciones de la receta.

4 Remover con la pala pizza o guantes de cocina.

5 Cepillarse los pedazos grandes de comida fuera de la piedra y colocarlo de nuevo en el horno.

6 Apague el horno y dejar que la piedra vuelve a temperatura ambiente.

7 Se lava la piedra fría con agua caliente y jabón.

8 Deje que la piedra se seque por completo, y almacenar en un armario o en el horno si se desea.

Utilice su piedra de la pizza de pan y otros artículos que requieren crujiente.
No permita que una piedra fría entre en contacto con el horno ya caliente, y no dejar una piedra caliente entra en contacto con agua fría. Ambos pueden causar grietas. No use jabón en una piedra de la pizza.