Utensilios de cocina Juegos el más adecuado para la Copa Top de cocción

superficies de cocción de vidrio se han vuelto muy frecuentes para cocinas eléctricas. La mayor ventaja es obvia; los elementos calefactores están debajo de vidrio, lo que facilita la limpieza. La superficie a limpiar es plana, y no existen elementos para eliminar o bandejas de goteo a fregar. Las personas también les gusta el aspecto moderno y elegante que proporcionan. Para asegurar que una placa de cocción de vidrio se comporta bien y sigue siendo hermosa, utensilios de cocina apropiado debe ser seleccionado. Recogiendo las ollas y sartenes adecuadas ayuda a bajar a un buen comienzo.

formas

Hay una serie de requisitos a tener en cuenta cuando la compra de utensilios de cocina para usar en superficies de cocción de vidrio. El fondo debe ser plana. Escalonadas o fondos camellones no funcionarán bien en un vaso tapa del cocinero: buen contacto debe hacerse entre el fondo de la cacerola y la placa de cocción. También existe la posibilidad de rayar la placa de cocción con un fondo escalonado o cresta. Un wok puede ser utilizado si tiene un fondo plano. cacerolas deformadas o dobladas no funcionarán. De acuerdo con una publicación de la Universidad del Estado de Utah, cocinar en una sartén que no es plana puede tener 30 por ciento más que cocinar en una sartén con un fondo plano. Lo mejor es seleccionar un conjunto de utensilios de cocina que coincida con el tamaño de los quemadores. Para la cocción óptimo, una cacerola no debe ser mayor de 1 pulgada más pequeña o más grande que el quemador.

materiales

Pesados ​​utensilios de cocina es la mejor opción para el vidrio tapa del cocinero de la cocina. conjuntos de aluminio pesado o de acero inoxidable son buenas opciones. Marcas como en acero inoxidable chapados, Cuisinart Todos los días, Circulon y Analon son buenas opciones. Baratos, ligeros marcas no funcionan bien. sartenes antiadherentes son de hierro fundido apropiada también puede ser una excelente elección, siempre y la parte inferior es lisa y no tiene un acabado esmaltado.

Otras Consideraciones

No seleccione cacerolas hechas de cualquier material de color en la parte inferior, si se trata de esmalte o pintura. color aplicado puede fusionar a la placa de cocción en caso de sobrecalentamiento. Lea las instrucciones del fabricante que vienen con la placa de cocción de vidrio para las instrucciones específicas para ello.